De Naald eerste horecagelegenheid in Westland met duurzame wijnen
De wijnwereld is traditioneel en blijft achter bij andere sectoren op het gebied van duurzaamheid. Makkelijkste stap is de wijnfles te hergebruiken. Bierflesjes verzamelen we al jarenlang en werken met een statiegeldsysteem, super gek eigenlijk toch dat wij na het leegschenken van een fles wijn deze kapot gooien in de glasbak. Hier heeft Walraven Sax verandering in gebracht door een herbruikbare wijnfles. En deze wijn is nu te verkrijgen bij ons!
Een nationaal systeem voor herbruikbare flessen
Walraven Sax, een van de oudste wijn- en gedistilleerd distributeurs van ons land, en De Naald zien duurzaamheid en maatschappelijk verantwoord ondernemen beide als iets vanzelfsprekends.
Walraven Sax ontwikkelde een nationaal systeem voor een herbruikbare wijnfles. Want waarom is dit belangrijk voor de sector? Berekeningen laten zien dat er tot maar liefst 51% CO2 bespaard kan worden door bulktransport en het gebruik van herbruikbare flessen. Daarnaast zorgt het gebruik van herbruikbare flessen voor een 70% lager waterverbruik, omdat het water alleen wordt gebruikt bij het spoelen. In vergelijk met het smelten en opnieuw vormen van glas, waarbij water wordt gebruikt in het productieproces van de flessen, is dit aanzienlijk minder.
Impact
Met deze herbruikbare wijnflessen maken wij met Walraven Sax een impact in de traditionele wijnwereld. En de wijn smaakt er zeker niet minder door. De duurzame witte wijn, rode wijn en rosé zijn nu te verkrijgbar aan onze barren in de foyer.